Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок

В молодых людях, добившихся миллионной славы традиционным способом - посредством упорной работы, есть что-то вдохновляющее. Большинство из них не знамениты, не родились в богатых или привилегированных семьях и у них не было огромного количества предложений от работодателей, выстроившихся в очередь, чтобы их нанять. Тем не менее, у них была идея и решительность для того, чтобы воплотить эту идею в жизнь.

«Король джема» - Фрейзер Доэрти

Фрейзер Доэрти 1988 года рождения, шотландский предприниматель, организовавший персональную линию производства различных джемов в 14 лет. Началось все с того, что он с детства просто обожал полакомиться чем-нибудь сладеньким, а всевозможные джемы приводили его просто в восторг.

 Фрейзер Доэрти всегда хотел заниматься собственным бизнесом, еще в 8 лет он мечтал об этом. Его первая бизнес идея была выпечка тортов и пирожков для последующих продаж в школе. Потом Доэрти заинтересовался вареньем. Нужна была вкусная начинка для выпечки. Попросил свою бабушку научить готовить варенье и поделиться секретами своих рецептов. Чтобы овладеть технологией производства варенья он провел с бабушкой на кухне целый день, познавая все тонкости в приготовлении вкусного десерта. Джем, который Фрейзер создал в ходе своих экспериментов, был расфасован по небольшим баночкам и был успешно продан соседям. Позже продукт вышел на фермерские рынки и небольшие магазины. Маленький производитель заметил, что вареньем он заработает намного больше, чем на выпечках. Товар пользовался хорошим спросом, и приходилось производить по 1000 банок в неделю. Работая каждый день над своим вареньем, он оттачивал свои кулинарные способности, а продажи росли все больше. Это уже был сигнал, что пора переходить на новый уровень производства.

После того, как джем принес успех и прибыль, Фрейзер поступил не так как все. Кто-то потратил бы выручку на нужные вещи или бесполезные радости, однако Фрейзер вложил деньги в развитие производства. Он взял в аренду линию по производству и расфасовке джема.

Проанализировав много заводов-производителей джемовой продукции (в основном это были 100 летние компании), нашелся подходящий завод по производству джема. Компания, которая владела заводом, страдала от падения спроса на собственную продукцию, а производительность завода была подходящей. «Им нужна была хорошая идея, и я ее нашел» - говорит Фрейзер. Хотя сама идея была уже готова еще до поиска фабрики. На протяжении 24-х месяцев производства джема, юноша попутно экспериментировал над уникальным рецептом приготовления варенья без сахара. В результате появилась технология производства джема на натуральных ингредиентах: фруктовой мякоти и сока. 100% фруктов в джеме - это была инновация. Уникальный рецепт Фрейзер назвал SuperJam. Юноша сумел заинтересовать своим уникальным джемом в то время депрессивную фабрику, а со временем их интерес полностью был оправдан. Бизнес настолько хорошо пошёл, что Фрейзер ушёл из школы, чтобы работать на полную ставку. А когда Фрейзеру Доэрти было 16 лет, он заключил договор поставки продукции с сетью супермаркетов Waitrose и стал самым молодым поставщиком крупной сети. В то время во всех филиалах сети Waitrose в Великобритании можно было купить SuperJam. Договор был подписан в марте 2007, с тех пор миллионы банок SuperJam-а продается по всему миру. В 2008 году джемы Фрейзер Доэрти покоряют ирландский рынок. Таким образом, ежемесячный доход Фрейзера Доэрти составляет больше 750 тыс. долларов, а прибыль в его фирме доходит до 2 млн. долларов.

Сейчас SuperJam поставляют более чем в 2000 супермаркетов по всему миру (в том числе Tesco, Asda Wal-Mart, Morrisons, Sainsbury `s, Waitrose) в такие страны как, Австралия, Россия, Дания, Ирландия и Финляндия.

 

Большой скачок произошел от успешного продавца варенья на фермерских рынках до крупных супермаркетов Великобритании и других странах. Многие подростки были бы довольны своим успехом на фермерских рынках. Почему молодой предприниматель пошел дальше? На эти вопросы молодой миллионер ответил: «В 16 лет я получил большой шанс, чтобы поделится со своими идеями нацеленных на удовлетворения потребностей потребителя продукта, но для реализации нужны, были новые масштабы бизнеса. Это как X-фактор! Меня пригласили на первое корпоративное совещание. Я надел костюм своего отца примерно на полтора размера больше. Профессионалы с Waitrose выслушали мою идею и дали несколько полезных советов. Через год я доработал продукт, который можно было поставить на их полках, этим же убедив завод работать со мной в создании и продвижении бренда!».

Разобравшись с производством, Фрейзер Доэрти начал создавать джему бренд. Насколько сложно поставить свой товар на полки крупных супермаркетов? Самые главные условия, которые поставило руководство Waitrose Фрейзеру это:

  1. Наличие завода для постоянного производства джема большими партиями, для бесперебойных поставок продукции в полном объеме.
  2. Создать бренд для продукции.
  3. Постоянно развивать и обновлять ассортимент продукции.

Брендинг была одной из основных проблем, потому что упаковка должна заставить людей смеяться. Если вы можете заставить покупателей смеяться этого достаточно, чтобы они купили ваш джем. В то время Фрейзер первым был, кому пришла идея создать бренд в стиле комикса. Веселые шутки и надписи были на каждой этикетке. Но когда идея была подана в супермаркет сразу, же был получен отказ. И все труды над разработкой первой попытки брендирования были проигнорированы. На второй раз бренд SuperJam акцентировал на внимание покупателя на свойства продукта – «100% фруктовый джем». В таком формате бренд был одобрен. На протяжении развития бизнеса Фрейзер Доэрти занимался собственным производством джема, не занимая дополнительных инвестиций. Когда джем производился еще на кухне, прибыль с 12 банок приносила доход для производства 20 банок и так далее. Когда же пришло время работать с супермаркетами, у Фрейзера не было денег на маркетинг. Он сам раздавал флаеры с информацией о своем продукте. А позже бизнес пережил переломный момент. О истории компании SuperJam заговорили в СМИ: на радио, потом в газетах, а потом пошли интервью на телевидении. После чего продажи пошли через крышу. В одном только Эдинбурге (родина предпринимателя) было продано 1500 банок SuperJam-а на второй день после эфира. Основной цели продвижения бренда через Facebook, Twitter Фрейзер не ставил, но активно использовал социальные онланй-сервисы для изучения отзывов о джемах от покупателей. Эти отзывы вдохновляли на новые более совершенные рецепты.

 

Конкурировать с 100 брендами сложно, но люди очень хорошо воспринимают новые продукты. Именно новизна помогала выдерживать конкуренцию в начале раскрутки бренда. Для этого нужно было искать новые не традиционные рецепты джемов и амбициозный молодой человек не останавливается на достигнутом. Его сегодняшняя цель завоевать рынок в США, который, по словам Фрейзера: «Является действительно захватывающим!». Кроме всего молодой миллионер успел создать благотворительную организацию под названием SuperJam Tea. Он проводит сотни бесплатных церемоний чаепития для одиноких пожилых людей. Сам бизнесмен счастлив, что его бизнес дал ему возможность благотворительности – по признанию Фрейзера, уже одни чаепития 'The SuperJam Tea Parties' стоили того, чтобы начинать.

Сегодня его рабочий день занят в основном управлением - поисками новых рынков сбыта своей продукции. Кроме того, Доэрти публикует статьи в журналах и книги. В 2010-м он издал свою первую книгу – книгу рецептов 'The SuperJam Cookbook'. В ней были собраны рецепты джемов, печенья и десертов. Вторая книга Доэрти, 'SuperBusiness', вышла в 2011 году и посвящена бизнесу – как начать собственное дело, и как заставить его работать.

А вообще, Фрейзер уверен – чтобы у детей появился интерес к бизнесу, нужно его стимулировать, нужны интересные встречи с удачливыми бизнесменами, интересные истории и примеры успеха. Он считает, что бизнес-идеи должны развиваться и поощряться еще в школе.

А молодым людям Фрейзер советует не бояться, не стесняться и ни в коем случае не 'хоронить' собственные интересные идеи – при должном сочетании удачи и труда они обязательно 'выстрелят'. А еще он очень рекомендует прислушиваться к советам – иногда они бывают очень полезными.

За относительно небольшой период времени молодой миллионер заработал целое состояние, а еще важнее он приобрел бесценный опыт в организации и развития бизнеса до максимальных масштабов. Но совершенству нет придела, компания SuperJam будет покорять новые рынки новыми деликатесными, фруктовыми десертами.